100% café de spécialité – Gamme Excellence
Café artisanal et local
OPORAPA - HUILA
Ferme : Quebraditas
Producteur : Edinson Argote
Espèce : Arabica
Variété : Castillo
Process : Co-fermentation ananas
Score : 86+
Altitude : 1600 - 1850 m
Séchage : Lits de séchage
Période de récolte : 2025
Type de récolte : Manuelle
Poids Net : 250g
Profil aromatique : Ce café, issu d’un process co-fermenté à l’ananas pendant 72h, puis séché pendant 76h, nous révèle une tasse clean et gourmande, aux saveurs de noix de coco, d’ananas caramélsé et cacao. Ce café co-fermenté est une première pour Café Lauca !
Le résultat est à la hauteur de nos attentes de par son équilibre et sa gourmandise. Nous le recommandons particulièrement en filtre,Cold Brew et méthodes douces.
100% café de spécialité – Gamme Excellence
Café artisanal et local
OPORAPA - HUILA
Ferme : Quebraditas
Producteur : Edinson Argote
Espèce : Arabica
Variété : Castillo
Process : Co-fermentation ananas
Score : 86+
Altitude : 1600 - 1850 m
Séchage : Lits de séchage
Période de récolte : 2025
Type de récolte : Manuelle
Poids Net : 250g
Profil aromatique : Ce café, issu d’un process co-fermenté à l’ananas pendant 72h, puis séché pendant 76h, nous révèle une tasse clean et gourmande, aux saveurs de noix de coco, d’ananas caramélsé et cacao. Ce café co-fermenté est une première pour Café Lauca !
Le résultat est à la hauteur de nos attentes de par son équilibre et sa gourmandise. Nous le recommandons particulièrement en filtre,Cold Brew et méthodes douces.
Sachet 250g poids net
