Colombie – Inmaculada x CATA

25,00 €

100% café de spécialité – Gamme Excellence

Café artisanal et local

Valle del Cauca

Ferme : Inmaculada

Type : Arabica

Variété : Pink Bourbon

Score : 87,5

Process : Honey – Anaerobic

Altitude : 1700 – 2000m

Séchage : Lits de séchage

Récolte: Manuelle

Poids Net : 250g

Profil aromatique : Un café exceptionnel avec une attaque très subtile, délicate, une sensation en bouche d’un café tout doux à la texture velours. Nous trouverons une prédominance de fruit rouge tel que la cerise mais pas seulement, des notes d’agrumes et une douceur mangue cuite au sirop d’érable. Un café complexe tout en délicatesse !

TORREFACTION:
GRAINS / MOUTURE:

100% café de spécialité – Gamme Excellence

Café artisanal et local

Valle del Cauca

Ferme : Inmaculada

Type : Arabica

Variété : Pink Bourbon

Score : 87,5

Process : Honey – Anaerobic

Altitude : 1700 – 2000m

Séchage : Lits de séchage

Récolte: Manuelle

Poids Net : 250g

Profil aromatique : Un café exceptionnel avec une attaque très subtile, délicate, une sensation en bouche d’un café tout doux à la texture velours. Nous trouverons une prédominance de fruit rouge tel que la cerise mais pas seulement, des notes d’agrumes et une douceur mangue cuite au sirop d’érable. Un café complexe tout en délicatesse !

Sachet 250g poids net