100% café de spécialité – Gamme Excellence
Café artisanal et local
Ferme : Zarza
Type : Arabica
Variété : Pink Bourbon Plus
Process : Lavé - Double Fermentation - Thermal Shock
Séchage : Lit de séchage
Score : 86,5
Altitude : 1750m
Récolte: Manuelle
Poids Net : 250g
Profil aromatique : Ce Pink Bourbon Plus, produit par la ferme familiale ZARZA issu du terroir de Huila – Bruselas, dont un de ses cafés à permis à Jack Simpson de devenir champion du monde Barista, nous révèle une très belle tasse où on y retrouve des notes fruitées aux saveurs d’orange sanguine, une texture soyeuse aux notes subtiles et épicés de poivre rose, cardamome. Un café raffiné, complexe sans excès, avec une fin de bouche gourmande de caramel.
100% café de spécialité – Gamme Excellence
Café artisanal et local
Ferme : Zarza
Type : Arabica
Variété : Pink Bourbon Plus
Process : Lavé - Double Fermentation - Thermal Shock
Séchage : Lit de séchage
Score : 86,5
Altitude : 1750m
Récolte: Manuelle
Poids Net : 250g
Profil aromatique : Ce Pink Bourbon Plus, produit par la ferme familiale ZARZA issu du terroir de Huila – Bruselas, dont un de ses cafés à permis à Jack Simpson de devenir champion du monde Barista, nous révèle une très belle tasse où on y retrouve des notes fruitées aux saveurs d’orange sanguine, une texture soyeuse aux notes subtiles et épicés de poivre rose, cardamome. Un café raffiné, complexe sans excès, avec une fin de bouche gourmande de caramel.
Sachet 250g poids net
